Boalemo- Kepala Divisi Pemasyarakatan Kantor Wilayah Kemenkumham Gorontalo , Bagus Kurniawan meresmikan dapur sehat yang ada di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Boalemo.
"Kami sudah melihat dan sekaligus meresmikan dapur sehat yang sudah memenuhi syarat-syarat yang ditentukan sehingga layak disebut dapur sehat," kata Bagus Kurniawan,Kamis (12/10/2023).
Dia melanjutkan dapur sehat tersebut telah memenuhi berbagai verifikasi baik dari Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Boalemo dengan bukti keluarnya Sertifikat Laik Dapur Sehat yang ditandatangani oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Boalemo dengan Nomor Sertifikat : 443.5/02/HS-JB/IX/2023 Acara ini dihadiri oleh Kepala Divisi Pemasyarakatan Kanwil Kemenkumham Gorontalo Bagus Kurniawan,Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Boalemo, Sutriyani Lumula, Kepala Rumah Sakit Tani dan Nelayan Dr.Vika Dai, Kepala Dinas Lingkungan Hidup dan Perhubungan Roswita Is Manto,Perwakilan Kapolres Boalemo, Perwakilan Dandim Boalemo, Perwakilan Kepala BNN Kabupaten Boalemo dan Pengadilan Negeri Tilamuta, Kepala Puskesmas Tilamuta Yuningsi Pahrun serta berbagai tamu undangan lainnya.
Dapur sehat tersebut juga telah memenuhi proses SOP dalam pengolahan makanan yang sudah sesuai dengan ketentuan. Selain itu para petugas yang merupakan warga binaan yang ada di dapur sehat juga telah melalui berbagai pelatihan tata boga dan telah mendapatkan sertifikat.
"Sarana dan prasarana juga sehat dan bersih. Kami tidak temukan adanya lokasi yang tergenang air sehingga terlihat bersih dan higienis. Berikut juga dengan makanan yang telah tertata dengan baik," kata Bagus Kurniawan.
Kadis Kesehatan Kabupaten Boalemo, Sutriyani Lumula mengatakan, setelah melihat dapur sehat yang ada di Lapas tersebut sangat baik mulai dari pengolahan dan penyajian untuk warga binaan telah memenuhi standar. Ia juga turut mengapresiasi seluruh warga binaan yang terlibat dalam dapur sehat telah memenuhi standar dan telah memiliki berbagai sertifikat pelatihan yang telah diikuti.
"Dapur sehat ini bisa ditiru atau dijadikan contoh bagi rutan dan lapas yang ada di gorontalo," katanya.
"Saya memberikan apresiasi kepada Lapas Boalemo yang telah mempunyai inovasi dapur sehat. Mudah-mudahan ke depan Lapas Boalemo ini bisa menjadi percontohan Rutan dan Lapas yang lain," sambung Sutriyani.
Sementara Itu, Kalapas Boalemo, Giyono mengatakan " Apa yang diperoleh hari ini akan kami pertahankan bahkan kalo perlu kami tingkatkan sesuai dengan standar yang berlaku, ini semua kami berupaya untuk capai agar pelayanan kami kepada warga binaan tentunya maksimal'" tutup giyono.
Humas Lapas Boalemo Smile 2023
Kemenkumham Gorontalo
Heni Susila Wardoyo
Lapas Boalemo Smile
Giyono